نحن في أكتوبر. الذرة من المحصول الجديد تدخل السوق والأسعار في أدنى مستوياتها خلال العام. يريد مدير المشتريات أن يشتري الآن ذرة لشهري فبراير ومارس أيضًا، لعلمه أن الأسعار ارتفعت ارتفاعًا ملحوظًا في الربيع في السنوات الماضية. ويسأل المدير المالي عن الأموال المجمدة في كل طن مخزّن وعن تكلفة التخزين. كما أن السعة الفارغة في صوامع المصنع محدودة. ومن المحق منهما يتوقف على كيفية تحرك الأسعار فعلًا وعلى طريقة عمل هذه القيود معًا.
ماذا يحقق شراء طن اليوم؟
لنأخذ مثالًا بأرقام توضيحية فقط. سعر طن الذرة اليوم 9,300 TRY. ويتوقع فريق المشتريات 9,500 في الشهر الثاني، و9,900 في الثالث، و10,200 في الرابع. وتخزين طن لمدة شهر يكلف 90 TRY، تشمل التأمين والفاقد والتمويل.
شراء طن اليوم لاستخدامه في الشهر الثاني يكلف 9,300 + 90، أي 9,390 TRY. وشراؤه في الشهر الثاني يكلف 9,500. فالمكسب 110 TRY للطن. وشراء طن اليوم لاستخدامه في الشهر الرابع يكلف 9,300 + 3 × 90، أي 9,570 TRY. وشراؤه في الشهر الرابع يكلف 10,200. فالمكسب 630 TRY للطن. وإذا صح التوقع، فإن كل طن يُشترى اليوم يحقق أكثر كلما كان الشهر الذي يُشترى له أبعد.
عندما تكون مساحة الصوامع هي القيد
يستخدم المصنع 2,500 طن من الذرة شهريًا، وليس لديه، عدا حاجة هذا الشهر، إلا 4,000 طن من السعة الفارغة في الصوامع. شراء كل شيء اليوم غير ممكن. والآن يتغير السؤال: لأي الأشهر تُعطى مساحة الصوامع المحدودة، وفي أي شهر يُشترى الباقي؟
يصعب حل مثل هذه الأسئلة يدويًا، لأن قرار كل شهر يؤثر في مساحة الصوامع في الشهر التالي. فالمخزون المستخدم في الشهر الثاني يُفسح المجال لشراء جديد للشهر الثالث. والتخطيط متعدد الفترات يحل جميع الأشهر معًا، ويقرر في الوقت نفسه كم يُشترى ويُخزّن ويُستخدم في كل شهر. ويعطي التخطيط أيضًا السعر الظلي لسعة الصوامع. وتبيّن هذه القيمة ما سيحققه طن إضافي من مساحة الصوامع، وتخبرك مباشرة حتى أي سعر يكون استئجار مخزن أمرًا معقولًا.
الخلطات تتغير مع الفترة أيضًا
القوة الحقيقية للتخطيط متعدد الفترات أنه لا يتعامل مع المشتريات بمعزل عن الخلطات. فإذا غلت الذرة في الشهر الرابع، قد تتحول خلطات ذلك الشهر إلى القمح أو الشعير. وعندها يحقق تخزين الذرة للشهر الرابع أقل مما كان متوقعًا، لأن الخلطة ستستخدم ذرة أقل في ذلك الشهر على أي حال. والمصنع الذي يخطط للمشتريات وتركيب العلائق كلًّا على حدة لا يستطيع رؤية هذا التفاعل.
والعقود جزء من الخطة نفسها. فإذا كنت تعرف أنك ستستلم كمية محددة من كسبة فول الصويا في تاريخ محدد، تدخل هذه الشحنة مباشرة في مخزون ذلك الشهر ومساحة صوامعه. وإذا تأخرت سفينة أو أُلغي عقد، فإن إعادة حل الخطة بالمعلومات الحالية تصحح الخطة تلقائيًا للأشهر الأخرى أيضًا.
الطلب على العلف توقع أيضًا
في الخطة متعددة الفترات، ليست الأسعار وحدها توقعات، بل كذلك كمية العلف التي ستُنتج في كل فترة. فالطلب على أعلاف المجترات يرتفع في الشتاء في معظم المناطق، حين تضعف المراعي. وفي أعلاف الدواجن تتحكم جداول إدخال القطعان وفترات الأعياد في الطلب. فإذا كان توقع الطلب مرتفعًا أكثر من اللازم، احتفظ المصنع بمخزون يفوق حاجته وضاعت تكلفة التخزين. وإذا كان منخفضًا أكثر من اللازم، اضطر إلى شراء عاجل من السوق في شهر غالٍ.
لذلك ينبغي أن تدخل توقعات الطلب من فريق المبيعات في الخطة، وأن تُقارن بالمبيعات الفعلية عند كل تحديث. فإذا ظل الفرق بين التوقع والواقع في الاتجاه نفسه عدة أشهر، وجب تصحيح طريقة التوقع. وحين تتحاور المشتريات والمبيعات وتركيب العلائق حول الخطة نفسها، يتم هذا التصحيح أسرع.
التوقعات قد تخطئ
يقوم هذا كله على توقعات الأسعار، وتوقعات الأسعار كثيرًا ما تخطئ. فإذا بقيت الذرة في الشهر الرابع عند 9,400 TRY بدلًا من 10,200، فإن كل طن اشتُري اليوم وخُزّن ثلاثة أشهر سيكون قد كلّف 9,570 TRY، أي خسارة قدرها 170 TRY للطن. لذلك من الأفضل إجراء التخطيط متعدد الفترات بعدة سيناريوهات بدلًا من توقع واحد.
وهذه طريقة تنجح في التطبيق. يُعدّ سيناريو أساسي وسيناريو أسعار منخفضة وسيناريو أسعار مرتفعة. وتُحل الخطة لكل منها وتُقارن كميات الشراء الموصى بها. والكمية التي توصي بها السيناريوهات الثلاثة كلها شراء يمكن القيام به بثقة. أما الجزء الذي تختلف فيه السيناريوهات كثيرًا فهو الجزء الخطر، والقرار فيه يتوقف على مدى تقبل الشركة للمخاطرة. وبعض الشركات تقسم هذا الجزء إلى عدة أقسام وتوزعها على فترات زمنية.
كم مرة نحدّث الخطة؟
الخطة متعددة الفترات لا توضع مرة واحدة ثم تُترك. بل يجب حلها من جديد كل شهر بالأسعار الجديدة والتوقعات الجديدة والاستخدام الفعلي. تُنفَّذ قرارات الشهر الأول، بينما تبقى قرارات الأشهر اللاحقة خريطة طريق تُراجع عند كل تحديث. وهذا النهج المتجدد يحافظ على النظرة البعيدة مع التكيف مع التغيرات القصيرة الأجل.
يجري OptiFormula Ultimate تخطيطًا استشرافيًا لفترات أسبوعية أو شهرية. فهو يحل معًا توقعات الأسعار للفترات المقبلة، والعقود الآجلة، وقيود الصوامع، والطلب على العلف في كل فترة. وبذلك يستطيع فريق المشتريات أن يقرر بالنظر إلى أفق التخطيط كله، لا إلى سعر اليوم فقط.
لا توجد إجابة واحدة عن سؤال الشراء وقت الحصاد أم في الربيع. فالإجابة تعتمد على فرق السعر، وتكلفة التخزين، ومساحة الصوامع، وما ستحتاجه الخلطات في تلك الأشهر. والخطة التي ترى كل ذلك معًا تعطي أساسًا أمتن بكثير من قرار مبني على الحدس.
