翻看一个蛋鸡料配方近几年积累下来的添加剂，会得到一长串清单：复合酶、益生菌、植物提取物、复合有机酸、霉菌毒素吸附剂和色素。每一种都是在供应商介绍、一份试验报告或一段出问题的时期之后加进去的。现在这些添加剂加起来，每吨饲料要花几百TRY。但没有人能确定其中哪些还在起作用。
收回成本需要多大效果？
评估添加剂最简单也最有用的方法，是计算它收回成本所需的最小效果。用添加剂成本除以预期效果的货币价值即可得出。然后把结果与现场实际可以期待的效果比较，而不是与供应商承诺的效果比较。
举个例子，以下数字仅为示例。某添加剂每吨饲料成本60 TRY。饲料每吨14,000 TRY，据称该添加剂能改善饲料转化率。饲料转化率改善1%，意味着同样产出少用1%的饲料。按每采食一吨饲料计，价值约140 TRY。添加剂收回成本所需的改善为60 / 14,000，约0.43%。
供应商可能承诺改善2%。但这个结果可能是在特定条件下取得的，也许是在有健康问题的鸡群中。在健康、管理良好的鸡群中，效果可能小得多。关键是在你自己的条件下，能否期待超过0.43%的效果。
效果不能相加
添加剂计算中最常见的错误是把效果相加。如果酶制剂改善2%，益生菌1.5%，植物提取物1%，三者合用并不会得到4.5%。这些添加剂大多通过类似机制起作用，例如改善消化或维护肠道健康。如果肠道健康本来就好，第二种、第三种添加剂还能改善的空间就很小。
所以添加剂清单越长，每加一种新添加剂带来的额外好处就越小，而成本却不变。如果配方中有两三种作用相似的添加剂，去掉其中一种往往能降低成本而不影响生产性能。
在配方中正确定义添加剂
有些添加剂的效果可以直接按营养成分衡量。植酸酶和NSP酶就是最好的例子。这些添加剂带着矩阵值进入配方，OptiFormula 通过与其他原料比较来决定是否使用。这意味着每次求解都会自动算出添加剂是否能收回成本。
而益生菌、植物提取物和有机酸等添加剂的效果，则不能直接换算成营养成分。它们通常以固定剂量加入配方，是否使用要在配方之外，通过查看生产性能数据来决定。让这些添加剂在配方中作为单独的成本项显示，可以随时掌握添加剂的总成本。
价格变了，账也要重算
添加剂收回成本所需的效果随饲料价格而变。饲料贵时，饲料转化率的小幅改善更值钱，同一种添加剂更容易收回成本。饲料便宜时，使用同一种添加剂的理由就变弱了。所以添加剂不应决定一次就不再过问，饲料价格明显变化时应重新算账。畜产品价格也有影响。蛋价或肉价高时，能保护生产性能的添加剂价值更高。
在现场做试验
要知道一种添加剂在你自己的条件下是否有效，唯一可靠的办法是设计合理的试验。把一栋鸡舍里用添加剂的一批鸡和另一栋鸡舍里不用的一批鸡相比是不够的。鸡舍之间、雏鸡来源、季节和管理上的差异，可能比添加剂的效果大得多。
更可靠的试验是把几栋鸡舍或几批鸡分成两组，在同一时期、同样条件下进行比较。条件允许时，两组还要互换。评估结果不看单个数字，而要看组间差异在各批鸡之间的波动有多大。从一开始就知道小效果需要很多批鸡来验证，能让期望保持现实。
定期复查
添加剂往往在出问题时进入配方，问题过去后却常常留在里面。霉菌毒素吸附剂在潮湿的收获年份需要，在干净的年份可能就不需要了。在球虫病发作期间加入的植物提取物，问题解决后就只是一项成本。
每年复查一次每个配方中的添加剂，问一问每一种为什么在那里、是否仍能收回成本，是个好习惯。在OptiFormula中，每种添加剂在配方中都作为单独的原料显示，成本档案显示添加剂成本随时间的变化。随剂量和底物变化的酶矩阵可以让你在考虑剂量和底物影响的情况下看到真实收益。
在合适的地方以合适的剂量使用，饲料添加剂可以降低饲料成本并维护动物健康。但每一种添加剂都是一项必须收回成本的投资。为每种添加剂分别算这笔账，是清除配方中多余项目最简单的方法。
