Süd fermasında rasion aylar əvvəl hazırlanıb və yaxşı işləyir. Yemqarışdıran vaqonun operatoru hər səhər eyni yükləmə siyahısına əməl edir: bu qədər qarğıdalı silosu, bu qədər yonca otu, bu qədər qatı yem. Bir həftə yağışlı keçir, sonra isə xəndəyin yeni bir hissəsi açılır. Bir neçə gün ərzində tankdakı süd azalır, peyinin konsistensiyası dəyişir və bəzi inəklər daha az gövşəyir. Yükləmə siyahısı dəyişməyib. Dəyişən silosdakı sudur.
Təbii çəki və quru maddə
Rasion quru maddə əsasında hesablanır. İnəyin ehtiyacları onun neçə kiloqram quru maddə yeməli olduğu və bu quru maddədəki enerji, protein və lif ilə müəyyən edilir. Amma vaqon təbii çəki ilə yüklənir. Bir kiloqram qarğıdalı silosunun nə qədərinin quru maddə olduğu onun nəmliyindən asılıdır və bu nəmlik hətta eyni xəndəkdə laydan laya dəyişə bilər.
Bir nümunə götürək (rəqəmlər yalnız nümunə xarakterlidir). Rasion hər inəyə gündə 12 kq qarğıdalı silosu quru maddəsi verir. Rasion hazırlananda silosun quru maddəsi 35 faiz ölçülüb, buna görə yükləmə siyahısında hər inəyə təxminən 34,3 kq təbii çəkidə silos var. Yağışdan və yeni hissədən sonra silosun quru maddəsi 30 faizə düşür. Eyni 34,3 kq indi cəmi təxminən 10,3 kq quru maddə verir. Hər inəyə 1,7 kq quru maddə çatmır.
Qarğıdalı silosunun bir kiloqram quru maddəsində təxminən 6,6 MC laktasiya üçün xalis enerji olduğunu qəbul etsək, bu çatışmazlıq təxminən 11 MC enerjidir. Bir kiloqram süd üçün təxminən 3,2 MC lazım olduğunu nəzərə alsaq, bu, inək başına gündə təxminən 3,5 kq süd deməkdir. Yüz inəkli fermada bu, gündə 350 kq süddür.
Məsələ təkcə enerjidə deyil
Silosdan daha az quru maddə gəlib qatı yemin miqdarı eyni qalanda rasionda kobud yemin payı azalır. Nümunəmizdə kobud yem quru maddəsi azalır, qatı yem isə dəyişmir. Rasionda kobud yemin payı bir neçə bənd düşür və fiziki effektiv lif azalır. Bu, xüsusən laktasiyanın əvvəlindəki inəklərdə işkənbə asidozu riskini artırır. Daha az gövşəmə və daha duru peyin ilk əlamətlərdir.
Bunun əksi də olur. Silos gözləniləndən quru gəlsə, inək planlaşdırılandan çox quru maddə alır, kobud yemin payı artır və rasion lazım olduğundan baha başa gəlir. Quru silos həm də vaqonda daha pis qarışır və inəklərin onu seçməsi asanlaşır.
Fermada quru maddənin ölçülməsi
Nümunəni laboratoriyaya göndərmək silosun quru maddəsini ölçməyin ən dəqiq yoludur, amma nəticə bir neçə günə gəlir. Fermada daha sürətli üsullar var. Nümunəni mikrodalğalı sobada və ya bu iş üçün hazırlanmış sadə qurutma cihazında sabit çəkiyə qədər qurutmaq yarım saat ərzində laboratoriyanınkına yaxın nəticə verir. Vacib olan hər dəfə eyni üsulu eyni qaydada tətbiq etmək və nümunəni silos kəsiyinin müxtəlif nöqtələrindən toplanmış qarışıqdan götürməkdir.
Nə qədər tez-tez ölçmək silosun vəziyyətindən asılıdır. Sabit dövrdə həftədə bir dəfə kifayət edə bilər. Yağışdan sonra, xəndəyin yeni hissəsinə keçəndə və ya yeni silos açılanda bir neçə gün ardıcıl ölçmək lazımdır. Quru maddə bir neçə bənddən çox dəyişəndə yükləmə siyahısı yeni dəyərə görə yenilənməlidir.
Təkcə quru maddə deyil
Yeni silos və ya xəndəyin yeni hissəsi açılanda dəyişən təkcə quru maddə olmur. Biçin tarixi, hibrid və sahə şəraiti fərqli olduğu üçün NDF, nişasta və xam protein də dəyişə bilər. Buna görə yeni hissəyə keçəndə quru maddə testindən əlavə nümunəni tam analiz üçün laboratoriyaya göndərmək yaxşı vərdişdir.
Qarğıdalı silosunda nişastanın həzm olunması da saxlama müddəti artdıqca yüksəlir. Silos açıldıqdan sonrakı ilk həftələrdə nişasta daha yavaş həzm olunur, bir neçə ay sonra isə eyni silos işkənbədə daha sürətli fermentləşir. Buna görə aylarla eyni silosla yemlənən sürü üçün qatı yemin nişasta səviyyəsinə yenidən baxmaq lazım gələ bilər. Analiz nəticələrini rasiona daxil etmək bu yavaş dəyişikliyi də görünən edir.
Silos kəsiyinin idarə olunması
Silosun keyfiyyəti təkcə biçin və basdırılma zamanı müəyyən olunmur. Silos açıldıqdan sonra kəsiyin necə idarə olunduğu ən azı bir o qədər önəmlidir. Hava ilə təmasda olan silos yenidən qızır, maya göbələkləri və kiflər çoxalır, həm qida dəyəri, həm də yeyilmə qabiliyyəti azalır. Buna görə kəsikdən hər gün götürülən lay havanın içəri işləməsinin qarşısını alacaq qədər qalın olmalıdır. Xəndəyin eni sürünün gündəlik istehlakına görə planlaşdırılmalıdır.
Kəsiyi hamar və şaquli saxlamaq, boş silosu yerdə bir neçə saatdan çox qoymamaq və kəsiyin kənarında örtüyü diqqətlə bərkitmək qızmanı azaldır. Qızmış və ya kiflənmiş hissələri rasiondan kənarda saxlamaq həm süd məhsuldarlığı, həm də heyvan sağlamlığı üçün vacibdir.
Analizdən yükləmə siyahısına
Quru maddə testi yalnız yükləmə siyahısına çatanda faydalıdır. Ən etibarlı yol rasionu quru maddə əsasında saxlamaq və hər yeni analizlə təbii çəkiləri yenidən hesablamaqdır. OptiFormula TMR kobud yem və silos analizlərini yem kitabxanası ilə birlikdə saxlayır və rasiondan yemqarışdıran vaqonun yükləmə siyahısını hazırlayır. Silosun quru maddəsi yeniləndikdə inək başına və vaqon yükü başına təbii çəkilər buna uyğun yenidən hesablanır.
Rasionun quru maddə qəbulu, baş başına xərci və yem xərcindən yuxarı gəlir eyni hesablamanın bir hissəsidir. Silosun quru maddəsi düşəndə yükləmə siyahısını yeniləməyin nəyə başa gəldiyini və nə qazandırdığını yan-yana görmək ferma rəhbərliyi ilə söhbəti də asanlaşdırır.
Əksər süd fermalarında silos rasionun ən böyük maddəsidir və həm də ən dəyişkənidir. Onun quru maddəsini müntəzəm ölçmək və yükləmə siyahısını buna uyğun tənzimləmək inəklərin kağızdakı rasionu həqiqətən yediyinə əmin olmağın ən sadə və ən ucuz yoludur.
