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繁殖与饲养:空怀牛的故事从日粮开始

许多不发情或配不上的牛,问题出在能量平衡、蛋白质过量或矿物质不足。我们用一个例子计算多出来的空怀天数的成本,并逐步说明日粮如何影响繁殖。

在一个奶牛场,产后到受孕的时间每年都拉长一点。配种次数在增加,有些牛根本不发情,有些配了三四次仍未受孕。兽医检查了激素方案和输精时机。这些都很重要,但问题往往开始得更早,在于牛吃什么,以及产后最初几周掉了多少膘。

空怀天数的成本

繁殖的经济分量常被低估,因为损失不会出现在任何一张发票上。产后到受孕的时间越长,牛在泌乳期低产阶段停留的时间就越长,而下一次产犊以及随之而来的高产泌乳初期也会推迟。更多的配种、更多的激素和更多的淘汰牛,又加大了这一成本。

举个例子,以下数字仅为示例。假设超出目标的每个空怀天,每头牛成本约100 TRY。在一个有一百头牛的牧场,把平均空怀天数缩短20天,每年价值约200,000 TRY。这个数字还不包括因繁殖问题淘汰牛并用后备牛替换的成本。

能量平衡

产后最初几周,牛无法从饲料中满足产奶所需的能量,只能动用体内储备。这种能量负平衡的深度和持续时间,直接影响卵巢何时恢复活动。能量缺口越大,第一次排卵越晚,卵子质量越差。

所以改善繁殖的第一步,是让产后采食量尽快提高。产犊时膘情合适、顺利度过围产期、产后吃得好的牛,能更快弥补能量缺口。产后第一个月体况评分下降超过一分的牛,繁殖问题风险最高。

蛋白质过量

日粮中的蛋白质不仅不足时会出问题,过量时也会。多余的瘤胃降解蛋白会变成氨,再变成尿素。血液和牛奶中尿素水平高,会损害子宫环境和胚胎发育。此外,排出多余的氮要消耗身体能量,使能量缺口更深。

乳尿素值是跟踪日粮蛋白质平衡的一种便宜而实用的方法。收奶方或化验室定期提供的乳尿素结果如果上升,说明日粮中瘤胃降解蛋白和可发酵能量之间的平衡已经偏离。纠正这一平衡,既能改善繁殖,也能降低饲料成本,因为多余的蛋白质是日粮中最贵的项目之一。

矿物质和维生素

有些矿物质和维生素对繁殖特别重要。硒和维生素E与产后胎衣不下和子宫感染有关。铜、锌和锰是生殖激素和生殖组织健康所必需的。β-胡萝卜素和维生素A也支持卵巢功能。粗饲料质量对日粮中这些成分的含量影响很大。长期储存的干草中,大部分β-胡萝卜素会损失。

但这里同样不是越多越好。矿物质预混料层层叠加,可能使某些元素过量,进而干扰其他元素的吸收。例如,钼和硫过量会降低铜的利用。计算日粮的总矿物质水平,包括来自粗饲料的部分,既能防止不足,也能防止过量。

热应激

在许多牧场,繁殖率在夏季明显下降。处于热应激的牛采食减少,能量缺口加深,发情表现减弱,胚胎存活机会下降。遮阴、喷淋和良好通风可以减轻影响。在日粮方面,重要的是在关注纤维和瘤胃健康的同时保持能量浓度,在凉爽时段饲喂,并保证充足的清洁饮水。结合炎热时期安排配种计划,也能改善结果。

后备牛与头胎产犊

繁殖在后备牛生长期就已开始成形。在配种月龄达到目标体重的后备牛,受孕更早,头胎产犊也更早。降低头胎产犊月龄,可以缩短后备牛只吃料不产奶的时间,降低牛群的总饲料成本。但后备牛长得太快、过肥,会影响头胎泌乳期的产奶量和产犊难易程度。目标是平衡且受监测的生长。

把日粮和繁殖放在一起考虑

OptiFormula TMR使用NASEM 2021等模型,分别计算新产牛群、泌乳牛群、干奶牛群和后备牛群的需要量,并可以为每个群单独制作日粮。由于粗饲料化验数据与饲料库保存在一起,日粮的能量、蛋白质和矿物质平衡建立在真实的粗饲料数值上。日粮的氮排出量也会计算出来,更容易发现蛋白质过量。

一头配不上的牛,往往是几周前从日粮开始的那个故事的结局。缩小产后能量缺口,把蛋白质和矿物质保持在需要的水平,平衡地培育后备牛,是在激素之前、通常也更便宜的改善繁殖之路。