[{"data":1,"prerenderedAt":44},["ShallowReactive",2],{"blog-yem-katki-maddeleri-ekonomi-ru":3},[4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38,40,42],{"p":5},"Если посмотреть на добавки, накопившиеся в рецепте корма для кур-несушек за последние несколько лет, получится длинный список: ферментный комплекс, пробиотик, растительный экстракт, смесь органических кислот, адсорбент микотоксинов и пигмент. Каждая была добавлена после презентации поставщика, отчёта об опыте или периода проблем. Вместе добавки теперь стоят сотни TRY на тонну корма. Но никто не может точно сказать, какие из них ещё работают.",{"h2":7},"Что нужно, чтобы добавка окупилась?",{"p":9},"Самый простой и полезный способ оценить добавку состоит в том, чтобы рассчитать минимальный эффект, при котором она окупается. Его находят, разделив стоимость добавки на денежную ценность ожидаемого эффекта. Затем результат сравнивают не с эффектом, который обещает поставщик, а с эффектом, которого реально можно ожидать в производственных условиях.",{"p":11},"Возьмём пример, цифры в нём приведены только для иллюстрации. Добавка стоит 60 TRY на тонну корма. Корм стоит 14 000 TRY за тонну, и заявлено, что добавка улучшает конверсию корма. Улучшение конверсии корма на 1 процент означает на 1 процент меньше корма при том же объёме продукции. Это около 140 TRY на каждую съеденную тонну корма. Улучшение, необходимое для окупаемости добавки, составляет 60 / 14 000, около 0,43 процента.",{"p":13},"Поставщик может обещать улучшение на 2 процента. Но этот результат мог быть получен в особых условиях, возможно, в стаде с проблемами здоровья. В здоровом стаде с хорошим управлением эффект может быть гораздо меньше. Важно, можно ли в ваших условиях ожидать эффекта выше 0,43 процента.",{"h2":15},"Эффекты не суммируются",{"p":17},"Самая частая ошибка в расчётах по добавкам заключается в сложении их эффектов. Если фермент даёт улучшение на 2 процента, пробиотик на 1,5 процента, а растительный экстракт на 1 процент, вместе они не дадут 4,5 процента. Большинство этих добавок действует через сходные механизмы, например улучшая переваривание или поддерживая здоровье кишечника. Если здоровье кишечника уже хорошее, второй и третьей добавке остаётся очень мало возможностей для улучшения.",{"p":19},"Поэтому по мере роста списка добавок дополнительная польза каждой новой добавки уменьшается, а её стоимость остаётся прежней. Если в рецепте две-три добавки выполняют сходные задачи, удаление одной часто снижает стоимость без изменения продуктивности.",{"h2":21},"Правильное описание добавки в рецепте",{"p":23},"Эффект некоторых добавок можно напрямую выразить в питательных веществах. Лучший пример здесь фитаза и NSP-ферменты. Эти добавки вводятся в рецепт с матричными значениями, и программа решает, использовать ли их, сравнивая их с другими компонентами. Это означает, что при каждом расчёте автоматически определяется, окупается ли добавка.",{"p":25},"Эффект таких добавок, как пробиотики, растительные экстракты и органические кислоты, напротив, нельзя напрямую перевести в питательное вещество. Обычно их вводят в рецепт в фиксированной дозе, и решение приходится принимать вне расчёта рецепта, по данным о продуктивности. Если эти добавки отображаются в рецепте как отдельная статья затрат, общая стоимость добавок всё время остаётся на виду.",{"h2":27},"Меняются цены, меняется и расчёт",{"p":29},"Эффект, необходимый для окупаемости добавки, меняется вместе с ценой корма. Когда корм дорогой, небольшое улучшение конверсии стоит больше, и та же добавка окупается легче. Когда корм дешевеет, доводы в пользу той же добавки слабеют. Поэтому вместо того чтобы один раз принять решение по добавкам и забыть о нём, расчёт следует повторять при заметном изменении цен на корм. Цена продукции животноводства тоже имеет значение. Когда цены на яйца или мясо высоки, добавка, которая сохраняет продуктивность, стоит больше.",{"h2":31},"Опыт в производственных условиях",{"p":33},"Единственный надёжный способ узнать, работает ли добавка в ваших условиях, это правильно поставленный опыт. Сравнения одного стада, получавшего добавку в одном птичнике, с одним стадом без неё в другом недостаточно. Различия между птичниками, происхождением цыплят, сезоном и управлением могут быть гораздо больше эффекта добавки.",{"p":35},"Более надёжный опыт делит несколько птичников или несколько стад на две группы и сравнивает их за один и тот же период в одинаковых условиях. По возможности группы меняют местами. Результаты оценивают не по одной цифре, а по тому, насколько разница между группами колеблется от стада к стаду. Если с самого начала знать, что для небольшого эффекта нужно много стад, ожидания остаются реалистичными.",{"h2":37},"Регулярный пересмотр",{"p":39},"Добавки попадают в рецепт в период проблем, но часто остаются там и после того, как проблемы прошли. Адсорбент микотоксинов был нужен в год с влажной уборкой, но в чистый год может быть не нужен. Растительный экстракт, добавленный во время вспышки кокцидиоза, после решения проблемы становится просто статьёй затрат.",{"p":41},"Хорошая привычка состоит в том, чтобы раз в год пересматривать добавки в каждом рецепте и спрашивать, зачем каждая из них там и окупается ли она ещё. В OptiFormula каждая добавка отображается в рецепте как отдельный компонент, а архив стоимости показывает, как менялись затраты на добавки со временем. Матрица ферментов, зависящая от дозы и субстрата, позволяет увидеть реальную выгоду с учётом влияния дозы и субстрата.",{"p":43},"В нужном месте и в нужной дозе кормовые добавки могут снизить стоимость корма и поддержать здоровье животных. Но каждая добавка является вложением, которое должно окупаться. Отдельный расчёт для каждой добавки остаётся самым простым способом очистить рецепт от ненужных компонентов.",1794234584930]