[{"data":1,"prerenderedAt":44},["ShallowReactive",2],{"blog-yem-katki-maddeleri-ekonomi-pt":3},[4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38,40,42],{"p":5},"Olhando os aditivos que se acumularam em uma fórmula de ração para poedeiras nos últimos anos, aparece uma lista longa: um blend de enzimas, um probiótico, um extrato vegetal, um blend de ácidos orgânicos, um adsorvente de micotoxinas e um pigmento. Cada um entrou depois da apresentação de um fornecedor, de um relatório de teste ou de um período de problemas. Juntos, os aditivos já custam centenas de TRY por tonelada de ração. Mas ninguém sabe dizer com certeza quais deles ainda funcionam.",{"h2":7},"O que é preciso para se pagar?",{"p":9},"A forma mais simples e útil de avaliar um aditivo é calcular o menor efeito de que ele precisa para se pagar. Ele é obtido dividindo o custo do aditivo pelo valor em dinheiro do efeito esperado. O resultado é então comparado não com o efeito que o fornecedor promete, mas com o efeito que se pode esperar de forma realista a campo.",{"p":11},"Vejamos um exemplo, com números ilustrativos. Um aditivo custa 60 TRY por tonelada de ração. A ração custa 14.000 TRY por tonelada, e o aditivo promete melhorar a conversão alimentar. Uma melhora de 1 por cento na conversão alimentar significa 1 por cento menos ração para a mesma produção. Isso vale cerca de 140 TRY para cada tonelada de ração consumida. A melhora de que o aditivo precisa para se pagar é 60 / 14.000, cerca de 0,43 por cento.",{"p":13},"O fornecedor pode prometer uma melhora de 2 por cento. Mas esse resultado pode ter sido obtido em condições específicas, talvez em um lote com problema sanitário. Em um lote saudável e bem manejado, o efeito pode ser muito menor. O que importa é se dá para esperar um efeito acima de 0,43 por cento nas suas próprias condições.",{"h2":15},"Os efeitos não se somam",{"p":17},"O erro mais comum nas contas com aditivos é somar seus efeitos. Se uma enzima dá uma melhora de 2 por cento, um probiótico de 1,5 por cento e um extrato vegetal de 1 por cento, os três juntos não dão 4,5 por cento. A maioria desses aditivos age por mecanismos parecidos, como melhorar a digestão ou apoiar a saúde intestinal. Se a saúde intestinal já é boa, a margem de melhora que sobra para um segundo e um terceiro aditivo é muito pequena.",{"p":19},"Por isso, à medida que a lista de aditivos cresce, o benefício extra de cada novo aditivo diminui enquanto seu custo continua o mesmo. Se uma fórmula tem dois ou três aditivos com funções parecidas, retirar um deles muitas vezes reduz o custo sem mudar o desempenho.",{"h2":21},"Definindo o aditivo corretamente na fórmula",{"p":23},"O efeito de alguns aditivos pode ser medido diretamente em nutrientes. A fitase e as enzimas NSP são o melhor exemplo. Esses aditivos entram na fórmula com valores de matriz, e o programa decide se vai usá-los comparando-os com os demais ingredientes. Ou seja, a cada resolução calcula-se automaticamente se o aditivo se paga.",{"p":25},"Já o efeito de aditivos como probióticos, extratos vegetais e ácidos orgânicos não pode ser convertido diretamente em um nutriente. Eles costumam ser incluídos na fórmula em dose fixa, e a decisão precisa ser tomada fora da formulação, olhando os dados de desempenho. Fazer esses aditivos aparecerem como um item de custo separado na fórmula mantém o custo total de aditivos sempre à vista.",{"h2":27},"Quando os preços mudam, a conta também muda",{"p":29},"O efeito de que um aditivo precisa para se pagar muda com o preço da ração. Quando a ração está cara, uma pequena melhora na conversão alimentar vale mais e o mesmo aditivo se paga com mais facilidade. Quando a ração fica mais barata, os argumentos a favor do mesmo aditivo enfraquecem. Por isso, em vez de decidir sobre os aditivos uma vez e esquecer, a conta deve ser refeita quando os preços da ração mudam de forma perceptível. O preço do produto animal também conta. Quando os preços do ovo ou da carne estão altos, um aditivo que protege o desempenho vale mais.",{"h2":31},"Conduzindo um teste a campo",{"p":33},"A única forma confiável de saber se um aditivo funciona nas suas próprias condições é um teste bem montado. Comparar um único lote alimentado com o aditivo em um galpão com um único lote sem ele em outro galpão não basta. As diferenças entre galpões, a origem dos pintinhos, a estação do ano e o manejo podem ser muito maiores que o efeito do aditivo.",{"p":35},"Um teste mais sólido divide vários galpões ou vários lotes em dois grupos e os compara no mesmo período, nas mesmas condições. Quando possível, os grupos são invertidos. Os resultados não são avaliados por um único número, mas observando quanto a diferença entre os grupos varia de um lote para outro. Saber desde o início que um efeito pequeno exige muitos lotes mantém as expectativas realistas.",{"h2":37},"Revisão periódica",{"p":39},"Os aditivos entram na fórmula em um período de problemas, mas muitas vezes ficam lá depois que o problema passou. Um adsorvente de micotoxinas era necessário em um ano de colheita úmida, mas pode não ser em um ano limpo. Um extrato vegetal incluído durante um surto de coccidiose é só custo depois que o problema foi resolvido.",{"p":41},"Revisar uma vez por ano os aditivos de cada fórmula, perguntando por que cada um está ali e se ainda se paga, é um bom hábito. No OptiFormula, cada aditivo aparece na fórmula como um ingrediente separado, e o arquivo de custos mostra como o custo dos aditivos mudou ao longo do tempo. A matriz enzimática permite ver o ganho real considerando o efeito da dose e do substrato.",{"p":43},"Usados no lugar certo e na dose certa, os aditivos para rações podem reduzir o custo da ração e apoiar a saúde animal. Mas cada aditivo é um investimento que precisa se pagar. Fazer essa conta para cada aditivo separadamente é o jeito mais simples de livrar uma fórmula dos itens de que ela não precisa.",1794234583319]