[{"data":1,"prerenderedAt":46},["ShallowReactive",2],{"blog-silaj-kuru-madde-pl":3},[4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38,40,42,44],{"p":5},"W gospodarstwie mlecznym dawkę ułożono kilka miesięcy temu i dobrze się sprawdza. Każdego ranka operator wozu paszowego trzyma się tej samej listy załadunku: tyle kiszonki z kukurydzy, tyle siana z lucerny, tyle paszy treściwej. Przez tydzień pada, a potem otwiera się nowy odcinek silosu przejazdowego. W ciągu kilku dni mleka w zbiorniku ubywa, zmienia się konsystencja kału, a część krów słabiej przeżuwa. Lista załadunku się nie zmieniła. Zmieniła się ilość wody w kiszonce.",{"h2":7},"Świeża masa i sucha masa",{"p":9},"Dawkę bilansuje się na suchej masie. Potrzeby krowy określa się tym, ile kilogramów suchej masy powinna zjeść, oraz energią, białkiem i włóknem w tej suchej masie. Wóz ładuje się jednak według świeżej masy. To, ile z kilograma kiszonki z kukurydzy stanowi sucha masa, zależy od jej wilgotności, a ta może się zmieniać z warstwy na warstwę nawet w tym samym silosie.",{"p":11},"Weźmy przykład (liczby są przykładowe). Dawka zapewnia 12 kg suchej masy kiszonki z kukurydzy na krowę dziennie. Gdy układano dawkę, sucha masa kiszonki wynosiła według pomiaru 35%, więc lista załadunku przewiduje około 34,3 kg świeżej kiszonki na krowę. Po deszczu i otwarciu nowego odcinka sucha masa kiszonki spada do 30%. Te same 34,3 kg dostarczają teraz tylko około 10,3 kg suchej masy. Każdej krowie brakuje 1,7 kg suchej masy.",{"p":13},"Jeśli przyjmiemy około 6,6 MJ energii netto laktacji na kilogram suchej masy kiszonki z kukurydzy, ten niedobór to około 11 MJ energii. Przy zapotrzebowaniu około 3,2 MJ na kilogram mleka daje to około 3,5 kg mleka na krowę dziennie. W gospodarstwie ze stu krowami to 350 kg mleka dziennie.",{"h2":15},"Nie chodzi tylko o energię",{"p":17},"Gdy z kiszonki przychodzi mniej suchej masy, a ilość paszy treściwej pozostaje bez zmian, udział paszy objętościowej w dawce spada. W naszym przykładzie sucha masa pasz objętościowych maleje, a pasza treściwa się nie zmienia. Udział paszy objętościowej w dawce spada o kilka punktów, a włókna fizycznie efektywnego ubywa. To zwiększa ryzyko kwasicy żwacza, zwłaszcza u krów na początku laktacji. Słabsze przeżuwanie i rzadszy kał to pierwsze sygnały.",{"p":19},"Zdarza się też odwrotnie. Jeśli kiszonka jest suchsza, niż zakładano, krowa dostaje więcej suchej masy, niż planowano, udział paszy objętościowej rośnie, a dawka kosztuje więcej, niż musi. Sucha kiszonka gorzej się też miesza w wozie i krowom łatwiej ją sortować.",{"h2":21},"Pomiar suchej masy w gospodarstwie",{"p":23},"Wysłanie próbki do laboratorium to najdokładniejszy sposób pomiaru suchej masy kiszonki, ale na wynik czeka się kilka dni. W gospodarstwie są szybsze metody. Suszenie próbki do stałej masy w kuchence mikrofalowej lub w prostej suszarce przeznaczonej do tego celu daje w ciągu pół godziny wynik zbliżony do laboratoryjnego. Ważne jest, by za każdym razem stosować tę samą metodę w ten sam sposób i pobierać próbkę z mieszaniny zebranej w różnych miejscach ściany silosu.",{"p":25},"Częstotliwość pomiarów zależy od stanu kiszonki. W stabilnym okresie może wystarczyć raz w tygodniu. Po deszczu, przy przejściu na nowy odcinek silosu przejazdowego lub po otwarciu nowego silosu trzeba mierzyć kilka dni z rzędu. Gdy sucha masa zmienia się o więcej niż kilka punktów, listę załadunku należy zaktualizować do nowej wartości.",{"h2":27},"Nie tylko sucha masa",{"p":29},"Gdy otwiera się nowy silos albo nowy odcinek silosu przejazdowego, sucha masa nie jest jedyną rzeczą, która się zmienia. Ponieważ termin zbioru, mieszaniec i warunki na polu są inne, zmienić się mogą także NDF, skrobia i białko ogólne. Dlatego przy przejściu na nowy odcinek dobrym zwyczajem jest wysłanie próbki do laboratorium na pełną analizę, oprócz testu suchej masy.",{"p":31},"W kiszonce z kukurydzy strawność skrobi rośnie też wraz z czasem przechowywania. W pierwszych tygodniach po otwarciu silosu skrobia trawi się wolniej, a kilka miesięcy później ta sama kiszonka fermentuje w żwaczu szybciej. W stadzie żywionym tą samą kiszonką przez wiele miesięcy może więc zajść potrzeba przeglądu poziomu skrobi w paszy treściwej. Uwzględnianie wyników analiz w dawce sprawia, że także ta powolna zmiana staje się widoczna.",{"h2":33},"Prowadzenie ściany silosu",{"p":35},"O jakości kiszonki nie decyduje się tylko przy zbiorze i ugniataniu. Sposób prowadzenia ściany po otwarciu silosu jest co najmniej równie ważny. Kiszonka wystawiona na powietrze ponownie się nagrzewa, rozwijają się drożdże i pleśnie, a spada zarówno wartość pokarmowa, jak i smakowitość. Dlatego warstwa zdejmowana codziennie ze ściany musi być na tyle gruba, by powietrze nie wnikało w głąb. Szerokość silosu przejazdowego należy zaplanować pod dzienne pobranie paszy przez stado.",{"p":37},"Utrzymywanie gładkiej i pionowej ściany, niepozostawianie luźnej kiszonki na ziemi dłużej niż kilka godzin oraz staranne zabezpieczenie folii przy krawędzi ściany ograniczają nagrzewanie. Wyłączanie z dawki nagrzanych lub spleśniałych partii jest ważne zarówno dla wydajności mlecznej, jak i dla zdrowia zwierząt.",{"h2":39},"Od analizy do listy załadunku",{"p":41},"Test suchej masy jest użyteczny dopiero wtedy, gdy trafi do listy załadunku. Najpewniejszy sposób to prowadzenie dawki na suchej masie i przeliczanie świeżych mas przy każdej nowej analizie. OptiFormula TMR przechowuje analizy pasz objętościowych i kiszonek razem z biblioteką pasz i tworzy z dawki listę załadunku wozu paszowego. Gdy sucha masa kiszonki zostanie zaktualizowana, świeże masy na krowę i na jeden załadunek wozu są odpowiednio przeliczane.",{"p":43},"Pobranie suchej masy z dawki, koszt na sztukę i dochód ponad koszt paszy są częścią tego samego rachunku. Zestawienie obok siebie tego, ile kosztuje i ile przynosi aktualizacja listy załadunku przy spadku suchej masy kiszonki, ułatwia też rozmowę z kierownictwem gospodarstwa.",{"p":45},"W większości gospodarstw mlecznych kiszonka jest największą pozycją w dawce, a zarazem najbardziej zmienną. Regularny pomiar jej suchej masy i odpowiednie dostosowanie listy załadunku to najprostszy i najtańszy sposób, by krowy naprawdę zjadały dawkę, która jest na papierze.",1794234592211]