[{"data":1,"prerenderedAt":44},["ShallowReactive",2],{"blog-cok-donemli-satin-alma-pl":3},[4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38,40,42],{"p":5},"Jest październik. Kukurydza z nowych zbiorów wchodzi na rynek, a ceny są najniższe w roku. Kierownik zakupów chce już teraz kupić kukurydzę także na luty i marzec, wiedząc, że w poprzednich latach ceny wiosną wyraźnie rosły. Dyrektor finansowy pyta o pieniądze zamrożone w każdej magazynowanej tonie i o koszt magazynowania. Wolna pojemność silosów wytwórni też jest ograniczona. To, kto ma rację, zależy od tego, jak ceny rzeczywiście się zmienią i jak te ograniczenia działają razem.",{"h2":7},"Ile daje tona kupiona dzisiaj?",{"p":9},"Weźmy przykład (liczby są przykładowe). Kukurydza kosztuje dziś 9300 TRY za tonę. Dział zakupów spodziewa się 9500 w drugim miesiącu, 9900 w trzecim i 10 200 w czwartym. Magazynowanie tony przez miesiąc kosztuje 90 TRY, łącznie z ubezpieczeniem, ubytkami i finansowaniem.",{"p":11},"Kupienie dziś tony do zużycia w drugim miesiącu kosztuje 9300 + 90, czyli 9390 TRY. Kupienie jej w drugim miesiącu kosztuje 9500. Zysk wynosi 110 TRY na tonie. Kupienie dziś tony do zużycia w czwartym miesiącu kosztuje 9300 + 3 × 90, czyli 9570 TRY. Kupienie jej w czwartym miesiącu kosztuje 10 200. Zysk wynosi 630 TRY na tonie. Jeśli prognoza się sprawdzi, każda tona kupiona dziś daje tym więcej, im odleglejszy jest miesiąc, na który jest kupowana.",{"h2":13},"Gdy ograniczeniem jest miejsce w silosach",{"p":15},"Wytwórnia zużywa 2500 ton kukurydzy miesięcznie i poza potrzebami bieżącego miesiąca ma tylko 4000 ton wolnej pojemności silosów. Nie da się kupić wszystkiego dzisiaj. Pytanie się zmienia: którym miesiącom przydzielić ograniczone miejsce w silosach i w którym miesiącu kupić resztę?",{"p":17},"Takie pytania trudno rozwiązać ręcznie, bo decyzja w każdym miesiącu wpływa na miejsce w silosach w miesiącu następnym. Zapas zużyty w drugim miesiącu zwalnia miejsce na nowy zakup na trzeci. Model wielookresowy rozwiązuje wszystkie miesiące razem i jednocześnie decyduje, ile w każdym miesiącu kupić, zmagazynować i zużyć. Model podaje też cenę dualną pojemności silosów. Ta wartość pokazuje, ile dałaby jedna tona miejsca w silosie więcej, i mówi wprost, do jakiej ceny opłaca się wynająć powierzchnię magazynową.",{"h2":19},"Receptury też zmieniają się z okresem",{"p":21},"Prawdziwa siła planowania wielookresowego polega na tym, że nie traktuje zakupów w oderwaniu od receptur. Jeśli kukurydza zdrożeje w czwartym miesiącu, receptury na ten miesiąc mogą przejść na pszenicę lub jęczmień. Magazynowanie kukurydzy na czwarty miesiąc daje wtedy mniej, niż oczekiwano, bo receptura i tak zużyje w tym miesiącu mniej kukurydzy. Wytwórnia, która planuje zakupy i układanie receptur osobno, nie widzi tej zależności.",{"p":23},"Kontrakty są częścią tego samego modelu. Jeśli wiesz, że w określonym dniu odbierzesz określoną ilość śruty sojowej, ta dostawa trafia bezpośrednio do zapasu i miejsca w silosach w danym miesiącu. Jeśli statek się spóźni albo kontrakt zostanie anulowany, ponowne rozwiązanie modelu z aktualnymi informacjami automatycznie koryguje także plan na pozostałe miesiące.",{"h2":25},"Popyt na paszę to też prognoza",{"p":27},"W planie wielookresowym prognozą są nie tylko ceny, ale też to, ile paszy zostanie wyprodukowane w każdym okresie. Popyt na pasze dla przeżuwaczy w większości regionów rośnie zimą, gdy kończą się pastwiska. W paszach dla drobiu popyt wyznaczają harmonogramy wstawień i okresy świąteczne. Jeśli prognoza popytu jest za wysoka, wytwórnia trzyma większy zapas, niż potrzebuje, i koszt magazynowania idzie na marne. Jeśli jest za niska, trzeba w drogim miesiącu pilnie kupować na rynku.",{"p":29},"Dlatego prognozy popytu od działu sprzedaży powinny trafiać do planu i być porównywane z rzeczywistą sprzedażą przy każdej aktualizacji. Jeśli różnica między prognozą a wykonaniem przez kilka miesięcy idzie w tym samym kierunku, metodę prognozowania trzeba poprawić. Rozmowa zakupów, sprzedaży i recepturzystów nad tym samym planem przyspiesza tę korektę.",{"h2":31},"Prognozy mogą się mylić",{"p":33},"Wszystko to opiera się na prognozach cen, a prognozy cen często się mylą. Jeśli w czwartym miesiącu kukurydza zostanie przy 9400 TRY zamiast 10 200, każda tona kupiona dziś i magazynowana trzy miesiące będzie kosztować 9570 TRY, co oznacza stratę 170 TRY na tonie. Dlatego lepiej prowadzić planowanie wielookresowe na kilku scenariuszach niż na jednej prognozie.",{"p":35},"Metoda, która dobrze sprawdza się w praktyce, wygląda tak. Przygotowuje się scenariusz bazowy, scenariusz niskich cen i scenariusz wysokich cen. Model rozwiązuje się dla każdego z nich i porównuje zalecane ilości zakupu. Ilość zalecana we wszystkich trzech scenariuszach to zakup, którego można dokonać z pewnością. Część, w której scenariusze bardzo się różnią, to część ryzykowna, a decyzja w jej sprawie zależy od skłonności firmy do ryzyka. Niektóre firmy dzielą tę część na kilka transz i rozkładają ją w czasie.",{"h2":37},"Jak często aktualizować?",{"p":39},"Planu wielookresowego nie robi się raz i nie odkłada na półkę. Trzeba go rozwiązywać ponownie co miesiąc z nowymi cenami, nowymi prognozami i rzeczywistym zużyciem. Decyzje dla pierwszego miesiąca są realizowane, a decyzje dla kolejnych miesięcy pozostają mapą drogową i są weryfikowane przy każdej aktualizacji. Takie kroczące podejście zachowuje długą perspektywę, a jednocześnie dostosowuje się do zmian krótkoterminowych.",{"p":41},"OptiFormula Ultimate prowadzi optymalizację z wyprzedzeniem w okresach tygodniowych lub miesięcznych. Rozwiązuje razem prognozy cen na przyszłe okresy, kontrakty terminowe, limity silosów i okresowy popyt na paszę. Dział zakupów może wtedy decydować, patrząc na cały horyzont planowania, a nie tylko na dzisiejszą cenę.",{"p":43},"Nie ma jednej odpowiedzi na pytanie, czy kupować w żniwa, czy wiosną. Odpowiedź zależy od różnicy cen, kosztu magazynowania, miejsca w silosach i tego, czego receptury będą potrzebować w tych miesiącach. Plan, który widzi to wszystko razem, daje znacznie pewniejszą podstawę niż decyzja podjęta na wyczucie.",1794234592143]