[{"data":1,"prerenderedAt":40},["ShallowReactive",2],{"blog-hammadde-fiyat-oynakligi-az":3},[4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38],{"p":5},"Soya şrotunun qiyməti bir həftə ərzində üç dəfə dəyişir. Satınalma şöbəsi hər dəfə yeni qiyməti göndərəndə formulasiya komandası formulu yenidən həll edir və istehsala yeni formul gedir. Ayın sonunda istehsal müdiri şikayət edir: xətlər daim tənzimləmələri dəyişir, qranul keyfiyyəti dalğalanır, anbar isə hansı xammaldan nə qədər qalacağını qabaqcadan bilə bilmir. Bu arada qiymətləri bütün ay ərzində formula əks etdirməyən zavod bazarı görmədən baha formullar istehsal etməyə davam edir. Hər iki ifrat yanlışdır. Düzgün tezliyi tapmaq konkret qiymət dəyişikliyinin formula həqiqətən təsir edib-etmədiyini bilməkdən başlayır.",{"h2":7},"Hər qiymət dəyişikliyi formulu dəyişmir",{"p":9},"Ən aşağı xərcli formul həll olunanda istifadə olunan hər xammal üçün qiymət aralığı da hesablanır. Qiymət bu aralıqda qaldıqca xammalın formuldakı payı dəyişmir. Yalnız bir tonun maya dəyəri dəyişir. Bu fərq vacibdir, çünki istehsalı yoran xərcin dəyişməsi deyil, formulun quruluşunun dəyişməsidir.",{"p":11},"Bir nümunə götürək, rəqəmlər yalnız nümunə xarakteri daşıyır. Broyler böyümə yemimizdə soya şrotu tonu 18 000 TRY qiymətinə 35,7 faiz payla daxildir və bu formul üçün qiymət aralığının yuxarı həddi təxminən 18 800 TRY-dir. Satınalma soya şrotunun 18 500 TRY-yə qalxdığını bildirir. Yenidən həll etsəniz, eyni payları alırsınız. Bir tonun maya dəyəri 0,357 × 500, yəni təxminən 178 TRY artır, amma istehsala gedən formul eynidir. Burada iş xərc qeydlərini yeniləmək və formula toxunmamaqdır.",{"p":13},"19 500 TRY-də vəziyyət başqadır. Artıq aralıqdan kənardayıq. Proqram soya şrotunu azaldır, başqa protein mənbələrini və daha çox sintetik amin turşularını daxil edir. Köhnə formulu saxlasaq, yeni qiymətdə lazım olduğundan baha olan yem istehsal etməyə davam edərik. Bu nöqtədə yeni həll və istehsal üçün yeni formul düzgün qərardır.",{"h2":15},"Hədd müəyyən edin",{"p":17},"Praktikada yaxşı işləyən üsullardan biri formul dəyişikliyini qiymətə görə deyil, qənaətə görə başlatmaqdır. Yeni qiymətlərlə həll edəndə cari formulla müqayisədə bir tonda nə qədər qənaət etdiyinizi görürsünüz. Qənaət müəyyən həddən, məsələn tonda 30 və ya 50 TRY-dən aşağıdırsa, formulu saxlayır və növbəti planlı yeniləməni gözləyirsiniz. Yuxarıdırsa, dəyişirsiniz.",{"p":19},"Düzgün hədd hər zavodda fərqlidir. Böyük həcmli zavodda hətta tonda 20 TRY hər ay böyük məbləğə çevrilir. Kiçik müəssisədə isə tez-tez dəyişikliklərin yaratdığı pozuntular bu qənaəti asanlıqla yeyə bilər. Əsas odur ki, hədd bir dəfə müəyyən edilsin və hamı onu bilsin ki, satınalma, formulasiya və istehsal eyni qaydaya əməl etsin.",{"h2":21},"Hansı qiymətlə həll edirsiniz?",{"p":23},"Dəyişkən bazarlarda tez-tez rast gəlinən səhv yanlış qiymətlə həll etməkdir. Anbarda keçən ay 17 000 TRY-yə alınmış soya şrotu varsa, bugünkü 18 500 ilə, yoxsa anbar dəyəri ilə həll edirsiniz? Yeganə düzgün cavab yoxdur, amma ardıcıl olmaq lazımdır. Qidalanma mütəxəssislərinin çoxu əvəzetmə dəyəri ilə, yəni xammalı bu gün yenidən almaq üçün ödəyəcəyiniz qiymətlə həll edir, çünki bu gün istifadə etdiyiniz hər ton sabah yenidən almalı olacağınız tondur. Anbar dəyəri mühasibat və gəlirlilik hesablamalarına aiddir.",{"p":25},"Müqavilələri də nəzərə almaq lazımdır. Müəyyən miqdarı sabit qiymətə almağı öhdəyə götürmüsünüzsə, həmin miqdardan istifadə formul üçün məhdudiyyətə çevrilir. Bu halda ən ucuz formul müqavilə üzrə miqdarı istifadə etməli olan formuldur. Belə hallarda bir neçə yemi ortaq ehtiyata qarşı birlikdə həll edən planlaşdırma formulları bir-bir həll etməkdən qat-qat dəqiq cavab verir.",{"h2":27},"Tez-tez dəyişikliyin gizli xərcləri",{"p":29},"Formul dəyişikliyinin kağızda görünməyən xərcləri var. Yeni xammal qranul keyfiyyətini, rəngi və iyi dəyişə bilər və bəzi müştərilər bunu dərhal hiss edib soruşur. Yem etiketləri, partiya vərəqləri və dozalama sistemi yenilənməlidir. Bütün bunlar vaxt aparır və səhv ehtimalını artırır.",{"p":31},"Heyvanlar da qəfil dəyişikliklərə reaksiya verə bilər. Xüsusilə gövşəyənlərdə və balıqlarda yem qəbulu yemdəki dəyişikliklərə həssasdır. Bir neçə gün davam edən yem qəbulu azalması yeni formulun verdiyi qənaəti asanlıqla üstələyə bilər. Buna görə bəzi zavodlar müəyyən xammalların payının bir dövrdən digərinə nə qədər dəyişə biləcəyinə məhdudiyyət qoyur.",{"h2":33},"Praktik ritm",{"p":35},"Sahədə bu ritmin yaxşı işlədiyini görürük. Həftədə bir dəfə, müəyyən gündə formullar bütün cari qiymət və analizlərlə yenidən həll olunur. Nəticə qənaət həddini keçirsə, yeni formullar istehsala gedir. Həftə ərzində hansısa xammalın qiyməti öz aralığından çıxarsa, aralıq həll yalnız həmin xammalın təsir etdiyi formullar üçün aparılır. Əks halda qiymət dəyişiklikləri xərc qeydlərinə yazılır və formul olduğu kimi qalır.",{"p":37},"Bu ritm üçün iki məlumat lazımdır: hər xammalın cari qiymət aralığı və yeni həllin cari formulla müqayisədə verdiyi qənaət. OptiFormula proqramında parametrik qiymət təhlili istifadə olunan xammalların qiymət sınma nöqtələrini göstərir. Formul versiya tarixçəsi və xərc arxivi sonradan hansı formulun hansı tarixdə və hansı xərclə istehsal olunduğunu görməyə imkan verir. Bu qeyd növbəti qiymət dalğası gələndə nəyin işə yaradığını anlamaq üçün də dəyərlidir.",{"p":39},"Qiymətlər həmişə dəyişəcək. Məqsəd hər dəyişikliyə reaksiya vermək deyil, hansı dəyişikliyin həqiqətən qərar tələb etdiyini bilməkdir. Qiymət aralıqları və razılaşdırılmış qənaət həddi bu qərarı şəxsi təxminlərdən çıxarır və hamının başa düşdüyü qaydaya çevirir.",1794234585085]