[{"data":1,"prerenderedAt":44},["ShallowReactive",2],{"blog-yem-katki-maddeleri-ekonomi-ar":3},[4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38,40,42],{"p":5},"عند النظر إلى الإضافات التي تراكمت في تركيبة علف الدجاج البياض خلال السنوات القليلة الماضية نجد قائمة طويلة: خليط إنزيمات، وبروبيوتيك، ومستخلص نباتي، وخليط أحماض عضوية، ورابط سموم فطرية، وصبغة. أُضيفت كل واحدة منها بعد عرض قدمه مورد، أو تقرير تجربة، أو فترة من المشكلات. وتكلف هذه الإضافات مجتمعة الآن مئات من TRY لكل طن من العلف. لكن لا أحد يستطيع أن يجزم أيها لا يزال يعمل.",{"h2":7},"ما الذي تحتاجه الإضافة لتغطي تكلفتها؟",{"p":9},"أبسط طريقة وأنفعها لتقييم إضافة ما هي حساب أصغر أثر تحتاجه لتغطي تكلفتها. ويُحسب ذلك بقسمة تكلفة الإضافة على القيمة المالية للأثر المتوقع. ثم تُقارن النتيجة لا بالأثر الذي يعد به المورد، بل بالأثر الذي يمكن توقعه واقعيًا في الحقل.",{"p":11},"لنأخذ مثالًا، والأرقام فيه للتوضيح فقط. تكلف إضافة ما 60 TRY لكل طن من العلف. ويكلف العلف 14,000 TRY للطن، ويُقال إن الإضافة تحسن معامل التحويل الغذائي. وتحسن معامل التحويل بنسبة 1 في المئة يعني علفًا أقل بنسبة 1 في المئة للإنتاج نفسه. وهذا يساوي نحو 140 TRY عن كل طن علف مستهلك. والتحسن الذي تحتاجه الإضافة لتغطي تكلفتها هو 60 / 14,000، أي نحو 0.43 في المئة.",{"p":13},"قد يعد المورد بتحسن قدره 2 في المئة. لكن هذه النتيجة ربما تحققت في ظروف خاصة، وربما في قطيع يعاني مشكلة صحية. وفي قطيع سليم وجيد الإدارة قد يكون الأثر أصغر بكثير. المهم هو هل يمكنك أن تتوقع أثرًا يزيد على 0.43 في المئة في ظروفك أنت.",{"h2":15},"الآثار لا تُجمع",{"p":17},"أكثر الأخطاء شيوعًا في حساب الإضافات هو جمع آثارها. فإذا أعطى إنزيم تحسنًا بنسبة 2 في المئة، وبروبيوتيك 1.5 في المئة، ومستخلص نباتي 1 في المئة، فإن الثلاثة معًا لا تعطي 4.5 في المئة. فمعظم هذه الإضافات تعمل بآليات متشابهة، مثل تحسين الهضم أو دعم صحة الأمعاء. وإذا كانت صحة الأمعاء جيدة أصلًا، فالمجال المتبقي أمام الإضافة الثانية والثالثة للتحسين صغير جدًا.",{"p":19},"لذلك كلما طالت قائمة الإضافات تقلصت الفائدة الإضافية لكل إضافة جديدة بينما تبقى تكلفتها كما هي. وإذا احتوت تركيبة على إضافتين أو ثلاث تؤدي مهام متشابهة، فإن حذف إحداها كثيرًا ما يخفض التكلفة دون تغيير الأداء.",{"h2":21},"تعريف الإضافة بشكل صحيح في التركيبة",{"p":23},"يمكن قياس أثر بعض الإضافات مباشرة على هيئة عناصر غذائية. وأفضل مثال على ذلك الفايتيز وإنزيمات NSP. تدخل هذه الإضافات التركيبة بقيم مصفوفة، ويقرر البرنامج استخدامها أو عدمه بمقارنتها بالمواد الأخرى. وهذا يعني أن مسألة تغطية الإضافة لتكلفتها تُحسب تلقائيًا في كل حل.",{"p":25},"أما أثر إضافات مثل البروبيوتيك والمستخلصات النباتية والأحماض العضوية فلا يمكن تحويله مباشرة إلى عنصر غذائي. وعادة ما تُضاف إلى التركيبة بجرعة ثابتة، ويجب اتخاذ القرار بشأنها خارج عملية التركيب، بالنظر إلى بيانات الأداء. وظهور هذه الإضافات كبند تكلفة مستقل في التركيبة يُبقي إجمالي تكلفة الإضافات أمام العين دائمًا.",{"h2":27},"حين تتغير الأسعار يتغير الحساب",{"p":29},"يتغير الأثر الذي تحتاجه الإضافة لتغطي تكلفتها مع سعر العلف. فعندما يكون العلف غاليًا يصبح التحسن الصغير في معامل التحويل أعلى قيمة، وتغطي الإضافة نفسها تكلفتها بسهولة أكبر. وعندما يرخص العلف تضعف حجة الإضافة نفسها. لذلك بدلًا من اتخاذ القرار بشأن الإضافات مرة واحدة ونسيانه، ينبغي إعادة الحساب عندما تتغير أسعار العلف بشكل ملحوظ. وسعر المنتج الحيواني مهم أيضًا. فعندما تكون أسعار البيض أو اللحم مرتفعة، تصبح الإضافة التي تحمي الأداء أعلى قيمة.",{"h2":31},"إجراء تجربة في الحقل",{"p":33},"الطريقة الموثوقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كانت الإضافة تعمل في ظروفك هي تجربة مُعدّة بشكل صحيح. فلا تكفي مقارنة قطيع واحد غُذي بالإضافة في عنبر بقطيع واحد غُذي دونها في عنبر آخر. فالفروق بين العنابر ومصدر الكتاكيت والموسم والإدارة قد تكون أكبر بكثير من أثر الإضافة.",{"p":35},"والتجربة الأمتن تقسم عدة عنابر أو عدة قطعان إلى مجموعتين وتقارن بينهما في الفترة نفسها وتحت الظروف نفسها. وحيثما أمكن تُبدَّل المجموعتان. ولا يُحكم على النتائج برقم واحد، بل بالنظر إلى مدى تفاوت الفرق بين المجموعتين من قطيع إلى آخر. ومعرفة أن الأثر الصغير يحتاج إلى قطعان كثيرة منذ البداية تُبقي التوقعات واقعية.",{"h2":37},"المراجعة الدورية",{"p":39},"تدخل الإضافات التركيبة في فترة مشكلة، لكنها كثيرًا ما تبقى فيها بعد زوال المشكلة. فرابط السموم الفطرية كان لازمًا في سنة حصاد رطبة، لكنه قد لا يلزم في سنة نظيفة. والمستخلص النباتي الذي أُضيف أثناء نوبة كوكسيديا يصبح مجرد تكلفة بعد حل المشكلة.",{"p":41},"من العادات الجيدة مراجعة الإضافات في كل تركيبة مرة في السنة، والسؤال عن سبب وجود كل منها وهل لا تزال تغطي تكلفتها. في OptiFormula تظهر كل إضافة في التركيبة كمادة مستقلة، ويُظهر أرشيف التكاليف كيف تغيرت تكاليف الإضافات مع الوقت. وتتيح مصفوفة الإنزيمات المرتبطة بالجرعة والركيزة رؤية المكسب الحقيقي مع مراعاة تأثير الجرعة والركيزة.",{"p":43},"إذا استُخدمت إضافات الأعلاف في المكان الصحيح وبالجرعة الصحيحة، فإنها تستطيع خفض تكلفة العلف ودعم صحة الحيوان. لكن كل إضافة استثمار يجب أن يغطي تكلفته. وإجراء هذا الحساب لكل إضافة على حدة هو أبسط طريقة لتنقية التركيبة من البنود التي لا تحتاجها.",1794234586380]